石釜作り ３日目

「謎の三人衆」の正体とは、ossyan、nyankoセンセ、winさん。

そう、この日は石釜作り３日目で、わざわざ我が家までお迎えに来てくれたんです。

このお三方が我が家に来るなんて、数ヶ月前だったら想像も及ばん事ですわ。

うちの嫁さんと、nyankoセンセが話しをしてるし、何だかね、涙腺が緩みそう。（笑）

いや～、我が人生も捨てたモンじゃないみたいじゃ。　

その上、nyankoセンセから、『らんらん亭』さんのプリンと玉子まで頂いちゃって。

この場を借りて、お礼申し上げます。　後で長女に聞いたんですが、嫁さんは

一口食べる毎に「感嘆の雄叫び」をあげてたそうです。（笑）

さて、winさん邸を目指す道中、ちょっと寄り道したんが『リリー　ブランジェ』さん。

最近できたパン屋さんだそうです。

この日、買ったんが「くるみチーズ」。　甘々系のパンやデニッシュが多い中、好みの

パン発見で、すかさずゲット。

割ったら、こんな感じです。　うん、なかなか旨いわ。

スタートが遅めだった午前中の作業も一段落し、お昼タイム。

少し早めにお昼ご飯の用意に取り掛かったnyankoセンセが包んだ餃子をどうぞ。

「８年ぶりに餃子を包んだ」って言ってましたけど、この通り、プロ顔負けの面持ち。

餡は、豚ミンチ、白菜、青ニラ、そして黄ニラの入った、winさん手作りの物です。

焼いたんをパシャ。　ねっ、絶妙の焼き加減でしょ。　お味は、甘さのある白菜と、

黄ニラの効果で、とってもやさしいお味に仕上がってます。　こりゃ、旨いわ！

作り手のwinさんの性格が出てるんでしょうね。

こちら、『ら～めん道場』さんのお持ち帰りラーメン。　固まった脂を少し取ったんで、

お店で食べるより、凶暴さは減ってると思われます。　ちなみに、中央の唐辛子も

『ら～めん道場』さんのんです。　winさんは、一味として『ら～めん道場』さんの

韓国唐辛子を買って帰ってるんだって。　僕も、今度頼んでみよっと。

ウマウマなお昼ご飯と一緒に、全員ビールをリッター単位で飲んじゃったもんで、

手元がとっても怪しいです。（汗）　そんな事もありながら、何とか予定通りのところ

まで作業完了。　皆さん、お疲れ様です！

さて、この日の打ち上げは、winさん邸のご近所の『シャロレー』さん。

地元で有名な焼肉屋さんです。　ココ、来たかったんよ。

まずは、生ビールで乾杯の後、１品目の塩タン（並）。

こんな風に焼いていただきます。　うん、なかなか。

こちら、カルビ（並）。　結構、柔らかくって、旨かった。

左が「上ホルモン（大腸）」、右が「ミノ」ね。　白味噌ベースと思われる揉みダレが

かかってます。　どちらも柔らかくって、ビールに合うわ～。

そして、この日のメイン「牛刺し」登場。　凄いサシの入り具合じゃ。

薬味と一緒に、酢味噌でパクッ。　甘い脂がたまらんわ。　生肉LOVEじゃ！

この後、キムチ、野菜サラダ、イカなんかを食べたんだけど、パシャし忘れ。（汗）

ビールと焼酎水割りをガバガバ飲んで、アッという間に閉店時間が来ちゃいました。

楽しい時間は過ぎるんが早いわ。　旨かったです。　ごちそうさまでした。

この後、４人は万富駅まで徒歩で移動。　今回は終電じゃないし、大人しく帰りましょ！

って事で、winさんとは残念ながら、ここでお別れ。　ホント、お疲れ様でした♪

良い子にして帰るはずだったのに、車中で次第に違う方向に話しが進んじゃってる。

そっちの方向には、とってもなびき易いんで、歯止めはききません。（キッパリ）

nyankoセンセのお店の提案は一発通し！　ossyanは、即座に予約の電話。

凄いフットワークじゃ。（笑）　って、炊きつけたんは、僕じゃったかもしれん。（滝汗）

ということで、３人組は、またもや岡山の街に繰り出したのでした。

<To be continued>