そうさく料理 『こっく』

あいにくの雨の中、いつものように伺った『そうさく料理　こっく』さん。

結構しっかり雨が降っていたんで、お客さんの出足も、いつもよりは少ないはず。

予想通り、ほとんど待ち時間なしで入店できました。　お店には気の毒なんだけどね。

この日のメニューはコレね。　雨が降ってたにも関わらず、この見栄え～♪

奥のテーブル席に通されて、しばらくして出てきたんがコレね。　ねっ、旨そうでしょ！

「鶏モモ肉のソテー　チーズ風味のトマトソース」。　しっかりとしたトマトソースに

大好きなチーズの風味もきっちりしてます。　イタリアンを彷彿させる味じゃな。

ご飯とよく合って、とってもうまうまじゃわ～。

「彩野菜のカレーおろしあん」。　やさしいカレー風味のみぞれ出汁に、柔らかく

煮込まれたお野菜が合わされてます。　とっても品良くまとまってて、これもうんまい。

「豚肉とゴボウの生春巻きサラダ」。　サクラ色のソースがとっても綺麗ですね。

何を使ってるんか、よ～分からんかったけど。（汗）　でも、豚肉とゴボウの軽めの

春巻きと、よく合ってて激ウマじゃった。　プチトマトも、笑っちゃうほどおいしい！

「ウズラ玉子のポテト包み揚げ」。　これをみた瞬間、サッと鳥肌が立ちました。（笑）

以前、シェフに千切りポテトを衣にしたエビちゃんをリクエストした事があるんだけど、

これって、その千切りポテトの衣じゃが。　大好きなんよ、この衣！　良く揚がった

ところはパリパリ、中はしっとりとした食感。　ウズラの玉子と相まって絶品じゃわ♪

いや～、今週もおいしかったです。　感服いたしました。

デザートの「ふわふわミルクムースのわらび餅仕立て＜春バージョン＞」。　

先週もサクラ色のムースだったけど、少し違った面持ち。　お味も、今回の方が

フルーティーでした。　もちろん、口に入れた瞬間、ふわんって無くなっちゃいます。

今回は、出掛けもあんまりおしゃべりできんかったんで、この場を借りて一言。

「シェフ！　じゃがいもの衣を使ったお料理、また作ってね～！　＜はあと＞」

今週も旨かったです。　また来ますね～♪