中島ブロイラー

津山からの帰路、立ち寄ったんが、『中島ブロイラー』さん。　５年ぶりくらいかな。

言わずと知れた、焼鳥や、鶏の丸焼きなんかのテイクアウトで有名なお店です。

この日、買って帰ったんは、まず「焼鳥」。　１本６０円にしては、結構なボリューム！

皮と胸肉を串に打ってます。　とってもジューシーなんだけど、皮の比率が多めで、

塩分もしっかり目。　中年の僕には、ちょっと重たいかな。（汗）

こちら「４つ切り」。　目の前で、鶏の丸焼きを４つにカットして、切り売りしてくれます。

量り売りで４００円くらいだったかな？　画像はそのうちの１つね。　こちらも、とっても

ジューシーで、表面の塩分はしっかり目。（笑）　酒の肴にはバッチリですね！

お手軽なお値段と旨さで、ひっきりなしにお客さんが出入りしてるんも頷けます。

必要以上に焼酎が進んだんは言うまでも無し。　おいしかったです。　また来ますね！