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2008年7月 7日 (月)

うどん田中

この日、お昼から香川のエンドユーザさんと打ち合わせ。 お客さん二人と僕の

3人で乗り込むんですが、腹が減っては戦ができんと伺った『うどん田中』さん。

いつものうどん大好きなお客さんのお勧めのお店です。

Tatazumai

 

このお店、あの有名な小麦、「さぬきの夢2000」を使っているお店だそうです。

小麦の違いなんて、さっぱり分からん僕ですが、何だか期待が膨らみます。

お勧めは、「肉ぶっかけ」だそうです。 迷わず、それをオーダーしました。

 

暫く待って出てきたんがコレね。 デカッ! 軽く2玉はあるな、こりゃ。(汗)

Udon

 

麺は中太で、適度に締まってます。 「さぬきの夢2000」って言われても、やっぱり

よ~分からんわ。(汗) 肉自体は、そんなにイイ肉とは言えんけど、ボリューム十分。

ぶっかけ出汁はさっぱりとしたタイプなんだけど、もう少し、甘めなんが好みかな。

いやいや、なかなか旨かった。 何より、お腹がパンパンで、こりゃたまらん。(笑)

やっぱり、本場さぬきは奥が深いわ~。 恐るべし、さぬきうどんじゃな♪

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受信: 2008年7月 8日 (火) 01時02分

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