菓子工房 然

この回の石釜作りの時、りー子さんから、お土産をいただいてました。

家に帰って、家族に手渡すと瞬く間に食べられちゃって．．．（笑）　

何日かして、「そのお店に行ってみよう！」って伺ったんですが、店内改装中で

お休みでした。　あれから暫く経つんで、もう大丈夫でしょう！と伺ったんが、

『菓子工房　然　（ZEN）』さん。　やった！　予想通り、開いてるし～♪

入店して、お目当ての品を即注文！　待っている間、こんなお洒落な湯呑みに

入れたお茶をご馳走していただきました。　お心遣いが、とっても嬉しいですね。

さて、この日に買って帰ったんがコレね。　ん？　これじゃ分からんな。（笑）

左が「コーヒーミルク大福」、右が「抹茶ミルク大福」ね。　フワフワのトロントロン

なんよ。　そして、要冷蔵の大福だもんで、ひえひえです。

駄目元で、「コーヒーミルク大福」を半分に割ってみました。　ミルクあん、コーヒー

あん、やわらかい求肥の３層構造になってます。　やっぱり、ちょっと潰れた。（汗）

甘さ控えめで、僕でもおいしくいただけます。　夏には冷たさも嬉しいですね。

やっぱり家族は大満足。　おいしかったです。　また来ますね♪