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2008年7月 6日 (日)

そうさく料理 『こっく』

今週の木曜日は、仕事の都合で、『こっく』さんに行けない事が分かってました。

それに、嫁さんの留守中は、家事に仕事に結構大変。 溜まった疲れを癒して

いただきましょう!って事で、いつもとは違う曜日に、『こっく』さんに伺いました。

そりゃそうと、そんなにあれこれやった訳じゃないんだけど、家事って結構大変じゃわ。

 

この日のメニューはコレね。 今日は「鶏モモ」の気分じゃな。

Menu

 

お店の扉を開きかけると、店内から「びっとさ~~~ん」の声。(驚)

カウンターには、nyankoセンセと、りー子さんがいらっしゃいました♪

実は、駐車場に、りー子さんのと思しき車が停まってたんで、「もしや!?」とは

思ってたんだけど、お二方でいらっしゃるとはビックリじゃ!

 

挨拶もそこそこに、横に陣取らせていただきました。 しかし、何分、心の準備が

できてない上、僕のお気に入りのブログを実際に書かれている二人を横にすると、

あらためて緊張しちゃいます。 何回お会いしてもダメダメじゃわ...OTL

という事で、今回のお料理のお味は、あまり定かではありませんので、あしからず。

 

暫くして出てきたんがコレね。 いつも通り、美味そうじゃ!

Zentai

 

「鶏モモ肉のソテー 柚子こしょう風味のトマトソース」。 柚子こしょうの微かな風味が

トマトソースを引き立ててますね。 こりゃ、ご飯がススム君じゃわ。

Chicken

 

「豚肉と茄子の巻き煮仕立て」。 豚肉と、お揚げで、煮込んだ茄子を巻いてます。

昨晩の「かわりなます」に入ってた茄子は、多分これじゃと思う。 柔らかい食感が

何とも言えない癒し系。 やさしいお出汁も、もちろん完飲!

Makini

 

「夏野菜のキンピラ 胡麻ネーズソース」。 茹でた夏野菜の盛りに、胡麻油風味の

ソースがかかってます。  とってもやさしく仕上がってます。 こりゃうまい。

「きんぴら」って、ささがきした牛蒡か、蓮根くらいしかしらないんだけど、そもそも

「きんぴら」の定義ってなんなんじゃろ???

Yasai

 

「サーモンフライ 薬味ポン酢和えソース」。 あっ、この上に乗ってる大根の千切り、

昨晩の「かわりなます」のじゃが! なるほど、なるほど。 フライだけだとしつこく

なるんを、大根の千切りがあっさりとさせてます。 フライのサックリ感もイイ感じ。 

Salmon

 

最後にデザート、「ヨーグルト風味のプリン 白いトマトのジュレ添え」。 反射的に

トマトを選んじゃってるし。(笑) やっぱり、このジュレ、たまらんわ~。

コーヒーをいただいて、ホッと一息。

Tomato

 

いつもながら、絶品ランチをタンノー致しました。 ごちそうさま。 また来ますね♪

 

この後、nyankoセンセと、リー子さんに付いて、ossyanの事務所に遊びに行きました。

思いもかけない目まぐるしい展開に付いていけず、始終ボ~ッとしとりました。(笑)

予期せぬ夢うつつの楽しい時間、皆さん本当にありがとうございました。

この場を借りて一言、「ossyan! アジトに、また遊びに行きますからね~♪」

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コメント

こんばんは~♪
水曜日にびっとさんにお会いできるとは思いませんでした~さぷら~いず♪

びっとさん、全然ふつ~で緊張してたとは
まったくわからんかったよ~~
デジ壱で余裕で連写しちゃってるし~
私もデジ壱、実はテーブルの下に持ってたんだけど
よ~出して写せんかったべ、、およよ。。
ossyanアジト襲撃楽しかったね~

投稿: りー子 | 2008年7月 6日 (日) 21時24分

あ~ あぁ~ びっとさん 今週 こっくさんネタ多くね?
わし 当分無理じゃわ

office ossyan 面白かろ?
わたしゃ 1階トイレの貼り紙が好き

投稿: win-twins | 2008年7月 6日 (日) 22時53分

物に埋もれたサティアン風味のアジトでよければ、
いつでも 皆さんお越し下さい。
少しずつですが、ビットさんoffice をみならって片付中です・・・。

投稿: ossyan | 2008年7月 7日 (月) 08時16分

>りー子さん
いらっしゃいませ♪

水曜日はありがとうございました。
とっても素敵な時間を過ごさせていただきました。

それなりに歳を食ってるので、緊張感やドギマギを表面に
出さない処世術は、それなりに身に付けてます。(笑)
美女お二方のお隣りにいるだけで、そりゃあがりますって!

えっ! りー子さんもデジイチ持ってたん?
カウンターの上にコンデジがあったんで、「今日はデジイチ
持ってないんじゃ...」と思ってました。
お店に入るときには、デジイチ1本で行きましょう!(笑)

投稿: びっとさん | 2008年7月 7日 (月) 08時17分

>winさん
いらっしゃいませ♪

今週は『こっく』さんネタ、2本でしたね。
最近、新規開拓は結構な確率で外してしまい、ボツネタの
オンパレードです。

やっぱり、「裏びっとさんブログ」を立ち上げんといけん
のんかもしれんです。(笑)

投稿: びっとさん | 2008年7月 7日 (月) 08時20分

>ossyan
いらっしゃいませ♪

先日は急に押しかけて申し訳なかったです。
と言いながら、また急に押しかけてしまうと思いますんで、
その際はヨロシクです!(笑)
逆に、うちの近所をお通りの節は、是非お立ち寄り下さい。

うちの無機質で何をやってるか分かんない事務所より、
ossyanの事務所の方が、仕事をしている感がひしひしと
伝わってきますよ。
何と言っても、『こっく』さん、近いし。(爆)

そうそう、昨日はお疲れ様でした♪

投稿: びっとさん | 2008年7月 7日 (月) 08時29分

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