« 神戸出張 1日目 | トップページ | 神戸出張 2日目 »

2008年9月25日 (木)

神戸出張 1日目 夜の部

神戸出張1日目も順調に終了です。 順調を通り越して、やる事がなかったもんで、

岡山から同行してもらってるお客さんから、おいしいお店情報を聞き出しました。

色々教えていただいたお店で気になったのが『うまづらや』さん。

以前、テレビで見て一度行きたいって思ってたお店です。 そのお店の目玉は

生簀(いけす)です。 じゃあ、今晩は生簀のあるお店に行きましょう!って事で

伺った『創作家庭料理 食蔵』さん。

 

まずは、お通しの「鶏酢」。 歯応えのある鶏が、この後に期待を持たせます。

Torisu

 

「牛スジの煮込み」。 あるとついつい頼んじゃう一品です。

Suji

 

さっきまで泳いでた「アジの活け作り」と、「イカさし」、「明石ダコのお作り」。

さすがにアジは新鮮そのもの。 イカとタコは生簀じゃないけど、十分新鮮じゃ。

Tsukuri

 

「キスの天ぷら」。 もちろん揚げたてアッツアツ!

Tenpura

 

「マグロの中華風カルパッチョ」。 これまたマグロも新鮮じゃ!

Tuna

 

贅沢にも、今秋初物の「焼き松茸」。 多分、外国産だと思うけど、香りも十二分に

出てました。 そして、楽しい歯応え。 こりゃたまらん♪

Matsutake

 

「モチとベーコンのピザ風」。 チーズ、た~っぷり。

Pizza

 

他にも「キムチチャーハン」やら何やら、たくさんいただいたんだけど、途中から

酔っ払っちゃってパシャしとらんし。(笑) 仕事が順調だと、その後のお酒の

旨いこと旨いこと! この調子で、明日も頑張りましょう♪

|

« 神戸出張 1日目 | トップページ | 神戸出張 2日目 »

出張」カテゴリの記事

コメント

すげー びっとさん
ここのお店から 100m以内に うちのMIEさんのマンションあり
あの人は 酒飲み天国みたいなところに住んでるんです

投稿: win-twins | 2008年9月25日 (木) 20時16分

>winさん
いらっしゃいませ♪

え~っ、そうなんですか!?
ある意味、ニアミスしてるんですね。
この日も目移りしちゃって、「何処にしようか」って迷った
くらいです。
僕があんな場所に住んでたら、アッという間に散財ですわ。

投稿: びっとさん | 2008年9月25日 (木) 20時51分

この記事へのコメントは終了しました。

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 神戸出張 1日目 夜の部:

» 手作りレシピ通信 [手作りレシピ通信]
家庭料理の美味しいレシピをけんきゅうしていきますよ〜! [続きを読む]

受信: 2008年9月28日 (日) 10時35分

« 神戸出張 1日目 | トップページ | 神戸出張 2日目 »