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2008年10月29日 (水)

麺屋 威風堂々

ここ最近、何かとよい評判を耳にする『麺屋 威風堂々』さん。 立地に多少難が

あるんで、開店早々伺ってから足が遠のいてたんだけど、5年ぶりくらいに再訪です。

Tatazumai_2

 

何やら、今は亡き、『商人』さんの初期の味を髣髴とさせるラーメンになってるそうです。

そりゃ、『商人』さんの大ファンだった僕としては確認せん訳にはいきません。

以前はそんな印象はなかったんだけど、何があったんじゃろ?

 

迷わず「とり油そば」をオーダーしました。 初期の『商人』さんは鶏がらだもんね。

暫くして出てきたんがコレね。 お~、泡だった感じは『商人』さんかも?

Ramen

 

麺は、この手のラーメンにしては、かなり細めです。 長浜ラーメンの麺を

想像してもらえば、ほぼそんな感じです。 魚の節系の香りがするし、鶏の味も

なかなか出てます。 でも、ちょっと塩気が強いかな。 なんか間違えたんじゃろか?

Ramen_up

 

とはいえ、他のお客さんの「替え玉1つ!」の声に釣られて、僕も「替え玉1つ!」。

食後に後悔しちゃうんだけど、替え玉があると、大体やらかしちゃうんですわ。(汗)

Kaedama

 

僕の『商人』さんのイメージとは、かなり違うんだけど、これはこれでアリじゃな。

これからも精進して、おいしいラーメンを提供して下さい。 また来ますね!

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ラーメン」カテゴリの記事

コメント

こんばんは
こんやも やらかしてますか?

思い出のラーメン巡りも結構やらかしてらっしゃいますね~

かく言う私は 今夜は飲んでませんよ

もう 自分で自分をほめたいわw
あすは 人間ドックです

黒爺さまのブログによりますと 商人さんの空き店舗が明日オープンらしいですね~
健康診断終了したら 行ってみたいっすよ

投稿: winのよいおっさん | 2008年10月29日 (水) 22時26分

>winさん
いらっしゃいませ♪

つい1時間余り前に帰宅しました。
早く寝られるようにと、凄い勢いでやらかしとります。(笑)

winさん、やらかしてないんですか!
それじゃあ、日頃の結果が出ないじゃないですか!(笑)
ともあれ、明日の人間ドック、よい結果が出る事を祈ってます。

元『商人』さんの店舗、ほとぼりが冷めたら伺うと思います。
ここでは書けない確認したい事があったりします。

投稿: びっとさん | 2008年10月29日 (水) 22時49分

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