そうさく料理 『こっく』

出張先で、winさんのところや、ossyanのところを見て、今週は絶対に行かなきゃ！

と、仕事に励みました。　そのおかげか、１日早く岡山に帰って来る事ができました。

「全ての活力の源は『食欲』」のようです。　って、食い意地がはってるだけじゃ。（笑）

この日のメニューはコレね。　メインは悩ましい組み合わせだけど、悩む時間は

た～っぷりあったんで、もう既に決めてました。　そうです、「エビちゃん」です。

暫くして出てきたんがコレね。　お～、夢にまで出てきたんが、今、目の前に！（嬉）

メインの「海老のフリッター　レモン醤油ソース」。　レモンの酸味の利いたソースが

たまらん。　そして、エビちゃんは、いつものようにプリップリ♪　こりゃ、旨いわ。

嫁さんから「ビーフカツ　和風マスタードソース」もワケワケしてもらったもんね～。

カララーとしては、このソースをいただかない訳にはいきません。　これも旨～い！

「高野豆腐とひじきの白菜ロール煮」。　「和風ロールキャベツ」といったところじゃな。

多分、鶏ミンチも入ってるんじゃないかな。　もちろん、うまうまお出汁も完飲！　

「サーモンと薬味野菜の春巻き包み揚げ」。　外はパリサクの皮に、サーモンと

大葉（多分。汗）が巻かれています。　チーズ風味のソースも僕好みじゃわ～。

「夏野菜のガトー仕立て」。　ベースにカボチャのマッシュが鎮座していて、その上に

色んな形に手を加えられた夏野菜がテンコ盛り。　とっても、ヘルシーじゃ。

「ココナッツ風味のなめらかクリームプリン」と、「やわらかガトーショコラ」。

コーヒーといだたいてホッと一息。　

食べたくて仕方なかった今週のランチ。　想像通り、とってもウマウマじゃった。（嬉）

期待しすぎちゃって、実際に食べると「そうでもなかった」ってよくあるんだけど、

『こっく』さんは、期待を裏切りません。　美味しかったです。　また来ますね～♪