朱華楼 東深津店
昨日は久々に福山で打合せがありました。 実は、ずっと以前から毎朝ROMらせて
いただいてるラーメンブログがありまして、そのブロガーさんの評価が高いお店に
行きたかったんです。 そのお店は『朱華楼 東深津店』さん。 念願が叶いました。
入店し、「ラーメンを!」とお願いすると、「500円です!」という言葉が帰ってきました。
どうやら前金制のようです。(汗) リサーチ不足で、ちょっとドギマギしちゃいました。
暫くして出てきたラーメンがコレね。 お~、こりゃ旨そうじゃ。
麺は平打のストレート、それに背脂が浮かんでるんだから、まさに尾道ラーメンですね。
スープは鶏ガラベースと思われるんだけど、それより何より醤油がすっごく立ってます。
醤油辛いと思われる方もいるんじゃないかな?と、心配になっちゃうくらいです。
でもね、少々酸味のある醤油味と、背脂の香ばしさが、中毒性を感じさせます。(笑)
有名店で名前が似ている『朱華園』さんより、明らかにインパクトが強烈な一杯です。
この日もお客さんがひっきりなしに出入りされてました。 徒歩の方が多かったんで
地元に根付いたお店なんでしょうね。 美味しかったです。 また来ますね~!
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コメント
朱華楼 メモメモ・・・
えらいカメラが寄ってますが・・・
ラーメンを だったんですよね
ラーメンと じゃないですよね(爆)
投稿: ossyan | 2009年8月27日 (木) 11時03分
>ossyan
いらっしゃいませ♪
間違いなく「ラーメンを!」です。(笑)
実は、帰りにお気に入りの笠岡ラーメンのお店に寄る
つもりでラーメンのみにしました。
帰りに寄ってみると、あえなく定休日でした。
よかったような残念だったような。(笑)
投稿: びっとさん | 2009年8月27日 (木) 15時54分