ラーメン一喜
朝からバタバタしていた昨日、お客さんのところで打合せが終わったのが3時過ぎ。
まだ、お昼ご飯を食べてないがな。(汗) このまま食べない選択肢もあるんだけど、
まあ軽~くという事で伺った『ラーメン一喜』さん。 3、4年ぶりかな?
入店すると、さすがにこの時間だからか、お客さんは僕一人。(笑) 入ってすぐ右の
カウンターに座ろうとすると、「こっちの方が涼しいですよ!」って、別の席を勧めて
くれました。 このちょっとした心配りが嬉しいです。
暫くして出てきた「ラーメン」。 凛としてて、丁寧な仕事が目に浮かぶラーメンです。
スープは綺麗なお味で、鶏ガラ&野菜かな。 チャーシューはトロトロで旨いんよ!
麺は、やや細めのストレート。 コシもあって、しっかりスープを持ち上げてくれます。
このクオリティで、450円也! 小麦が高騰した時期、あちらこちらのお店が値上げ
しちゃったんだけど、『一喜』さんは据え置いたみたいです。この心意気は素晴らしい
ですね。 もっと応援しなきゃね。 美味しかったです。 また来ますね!
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コメント
よいお店ですよね
ござい♪ましたーーーぁ
奥さんきれいだし・・・
『フードもきれいだろ!!』
ワシここのラーメン好きやね
おとうさん ♪ありがとう
って言ってませんでしたか(笑)
投稿: ossyan | 2009年8月22日 (土) 09時39分
岡山で食すことのできる 醤油色したラーメンの基軸です
あくまでもワタシの中では・・・ですがね
時々食べて その基軸確認してます
お店きれい
奥さん美人
値段据え置き
大好きです
投稿: win | 2009年8月22日 (土) 10時04分
あぁ10年くらい行ってないなぁ。ここ確か沖縄の豚の皮付きチャーシューですよね。あぁ食べたくなってきたなぁ。
投稿: 斉藤 | 2009年8月22日 (土) 10時53分
>ossyan
いらっしゃいませ♪
この日はピークを過ぎてたせいか、奥さんしかいませんでした。
とっても丁寧にラーメンを作ってくれましたよ。
今度は、お父さんがいらっしゃる時間に行かないとね!
投稿: びっとさん | 2009年8月22日 (土) 16時54分
>winさん
いらっしゃいませ♪
こちらは、アッサリ系の指標のようなお店ですよね。
以前はコッテリ系に傾倒していたんで、数回しか行った
事がないんですよ。
これからは、もっと行くようになると思います。
体にも、お財布にも優しいですしね。
投稿: びっとさん | 2009年8月22日 (土) 16時57分
>斉藤さん
いらっしゃいませ♪
そうそう、こちらのチャーシューは皮付きですよね。
でも、沖縄産というのは知りませんでした。
チャーシューの持ち帰りができないか、尋ねようかと
思ったんですが、この後、別のお客さんのところに
行く予定があったんで断念しました。
次回は勇気を出して尋ねてみようと思います。
投稿: びっとさん | 2009年8月22日 (土) 17時00分