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2009年9月24日 (木)

ラーメン 小紫

この日は、岡山市今の近くでお仕事でした。 お昼休みに何軒かのお店に足を運んだ

けど、どちらも駐車場が一杯。(汗) 「久しぶりに行ってみよっかな!」と、伺ったんが

『ラーメン小紫』さん。 前回伺ったんは、この場所に移転直後だから10年程前かな?

Tatazumai_2

 

入店し、スタンダードの「ラーメン(塩)」を注文しました。 暫くして出てきたんがコレね。

そうそう、こんな感じじゃったわ。 肉味噌が目を引く面持ちですね。 

Ramen

 

麺は中太のストレート。 スープは、塩味ライト豚骨って感じです。 チャーシューの

下の炒めた野菜と食べても味が変わるし、天辺に盛り付けられた肉味噌を混ぜても

味に変化が出ます。 岡山の他のラーメン屋さんでは、あまり見かけないタイプです。

Men_up

 

ついつい、「替え玉」を注文しちゃいました。(汗) 卓上の「辛子高菜」と「紅ショウガ」を

トッピング。 「辛子高菜」って前からあったっけ? 古過ぎて、覚えてないや。(笑)

Kaedama

 

しっかりお腹一杯になりましたが、スープがギトギトでない分、食後の罪悪感は

少ないラーメンです。 カロリーが少ないかは別問題だと思われますが。(笑)

次回も思い出したように来るんじゃろうな。 旨かったです。 また来ますね!

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ラーメン」カテゴリの記事

コメント

小紫・・・なぁんか懐かしいです 
今ほど豚骨が氾濫してなかった頃から 一途に豚骨ベースでしたよね 
あっさりやらかしたいです罪悪感なく・・・(笑)

投稿: ossyan | 2009年9月24日 (木) 21時43分

>ossyan
いらっしゃいませ♪

こちらのお店、以前は街中にあったそうですね。
さすがに、その当時は行った事がないんですよ。
ライト豚骨でぶりが付いて、ド豚骨を食べたい気分です。(笑)

投稿: びっとさん | 2009年9月25日 (金) 08時13分

うんうん♪
小紫はね、昔は 柳川のロータリーから
ちょいと南へ下った ・・・
今の金八ラーメンの向かい側あたりにあったんよぉ♪
どえりゃあ狭い間口でな~

おっと ママに聞いた思い出話でした(汗)

投稿: nyanko | 2009年9月25日 (金) 18時27分

>nyankoセンセ
いらっしゃいませ♪

ああ、あの辺りにあったんですか!
今の場所に引っ越したのは10年近く前だと思いますが、
その当時もラーメンの食べ歩きをしていました。
でも、引っ越す前のお店には行けてないんですよ。
そうやって行かず仕舞いになったお店もチラホラ。

「あのお店はどうだったっけ?」って気になる事があったら、
nyankoセンセに尋ねますね。
古い話しはお母さんに教えてもらって下さい。(爆)

投稿: びっとさん | 2009年9月25日 (金) 19時58分

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