Le Vert

先週中旬から始めたダイエットも何とか軌道に乗りそうです。　ここ暫く感じてなかった

空腹感なんてのを、久々に思い出しました。（笑）　不思議な事に、お腹が空いてると

味覚が敏感になって、美味しいものは、より美味しく感じちゃうんですよ。　こんな時は

本当に美味しい物をいただかなくちゃね！と伺った『ル・ヴェール』さん。　本来なら、

高カロリーなフレンチは避けるべきだけど、嫁さんがどうしても！って言うもんで。（笑）

この日のメニューはコレね。　お～、僕のダイエットを知ってか知らずか、お魚じゃな！

まずは「カボチャのポタージュスープ」。　安心感のあるお味です。

定番のパンね。　この組み合わせでファイナルアンサーなんかな？

メインの「サワラのムース詰め　パイ包み焼き　あさりとバジルのソース」。　色目も

カラフルで、何となく秋を感じさせる容姿です。　ソースは白ワインベースで、アッサリ

だけど、深みがある味わいです。　「アサリ」だけに、「アッサリ」なん？（お粗末。汗）

パイの中身はこんな感じ。　サワラを感じるフワフワムースと、サワラの身が一緒に

パイで包まれてます。　やさしいお味に、このソースがピッタンコ。　こりゃ旨いわ！

食後のコーヒーでホッと一息。

お店の雰囲気、お料理のお味、食後の満足感、トータルバランスが素晴らしくて

ついつい通ってしまってるお店です。　美味しかったです。　また来ますね～♪