PASTA+Cafe ARISTA

出張中、まともな食事ができていなかったので、「何か旨いものを！」と外出しました。

でも、具体的に「これが食べたい！」というのがなかったので、半ランチ難民状態。（汗）

「久しぶりに、『アプランドル』さんにでも行こうかな」と車を走らせてた道すがら、新しい

お店が目に止まりました。　それが、『PASTA+Cafe ARISTA（アリスタ）』さん。　以前、

『パリの食卓』さんがあった場所です。　『パリの食卓』さん、好きだったのに残念。（涙）

入店すると、白を貴重とした清潔感あふれる店内は、とっても好印象。　メニューは

こんな感じね。　嫁さんは「生ウニのクリームソース」を、僕は「ベーコンとオニオンの

アマトリッチャーナ」をオーダーしました。

まず出てきたのが、「ARISTA風コーンポタージュスープ」。　お味は文句ないんだけど、

もっとアツアツだったら、もっと嬉しかったかもね。　この日は、とっても寒かったんよ。

「イベリコ豚の生ハムとルーコラのサラダ」。　お～、こりゃ見た目も綺麗なサラダじゃ！

生ハムやパルメジャーノレッジャーノもアクセントになって美味しかったし、お野菜たちは

シャキシャキ。　オリーブオイルベースの自家製ドレッシングも、なかなか旨かったんよ。

その後、「ガーリックトーストと自家製くるみパン」が出てきました。　甘いのが好きな

嫁さんは、「アカシヤのはちみつ」をたっぷりかけていただいてました。

嫁さんの「生ウニのクリームソース」ね。　ボリュームは女性向けかな。　ソースにも

ウニが使われてて、なかなか美味しかったそうです。　僕、ウニが苦手なんよ。（汗）

僕の「ベーコンとオニオンのアマトリッチャーナ」ね。　見えづらいけど、厚く切られた

ベーコンがたっぷり入ってました。　タバスコをドバドバかけていただきました。

食後のコーヒーでホッと一息。

聞いたところ、開店して１週間ほどだそうですが、それにしては店員さんもテキパキ

動かれてて、心地良さを感じました。　美味しかったです。　また来ますね～！