石釜作り １１日目

先週の土曜日、久しぶりに石釜作りが行われました。　あらためて前回の日付を

確認すると．．．なんと１０ヶ月近くも前の事じゃが。（滝汗）　そりゃ、久しぶりに

感じるはずじゃ。　ともあれ、nyankoセンセとossyanのおかげで、石釜作りでは

いつも旨いモンにありつけます。　まずは、遅めの朝ご飯としていただいたんが

『ゆういちのパン屋　ムッシュ』さんの「ヘルシーきゃべつぱん」。　えっ、「そんな

パン屋さん、聞いた事がない？」ですって。　そりゃそうでしょう！　なんと尾道の

パン屋さんなんです。　この日の朝、nyankoセンセとossyanが、尾道まで調達に

行ったんです。　その食への拘りには、本当に頭が下がります。

揚げパンに、コールスローが挟まれたパンです。　こりゃ、ビールに合うわ～。

でも、「ヘルシー」って名前に偽りはないじゃろか？（笑）

ここで、ひとまず男組は石釜作りの作業に取り掛かります。　その間、nyankoセンセが

お昼ご飯の用意をしてくれてます。　美味しいお昼ご飯を思い浮かべながら、作業は

快調に進みました。　今回のお昼ご飯は「加古川名物　かつめし」だそうです♪

肝心のたれは『ニシカワ食品』さんの「かつめしのたれ」をチョイスされてました。

色々食べた結果、このたれが香ばしくって、一番美味しかったんだって。　

nyankoセンセの華麗な手さばきで、どんどん「かつめし」が量産されていきます。

できあがりは、こんな感じです。　岡山の「ドミカツ丼」に通じる物を感じますね。

でも、こっちは「トンカツ」じゃなくて、「ビフカツ」なんよ。　以前、三木SAでいただいた

事があるんだけど、それとは雲泥の差の旨さじゃ。　これまた、ビールが進む～♪

お腹も一杯になって、フル充電。　午後の作業も、思った以上にはかどりました。

でも、またもや、やらかしちゃって、肝心の石釜をパシャし忘れてるし。（滝汗）

後日、winさんがUPされると思いますんで、そちらをご覧下さいね～♪（汗×２）