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2011年9月19日 (月)

Le Vert

せっかくジムを再開したのに、食生活は改善できていません。 「これじゃダメだ」と

以前の食生活に戻すため伺った『Le Vert』さん。 フレンチがヘルシーとは決して

言わないけど、唐揚げやラーメンと比べれば、罪悪感は少ないですよね。

 

この日のメニューはこんな感じです。 ここのところ、連チャンでシーフードを

引いています。 ヘルシーだし、間違いなく旨いからいいんだけどね。

Menu

 

まずは「サツマイモのポタージュスープ」。 ほんのり微かに感じるサツマイモの

甘い風味が、センスのよさを感じさせます。 

Soup

 

いつものかわいい「パン」ね。  

Bread

 

メインの「海の幸の軽いグラタン仕立て ボンファン風」ね。 「ボンファン」とは

「良妻」って意味だそうです。 日本風に言ったら「お袋の味」って事でしょうか?

サーモン、スズキ、ホタテ、エビなどをふんだんに使い、夏野菜なんかと一緒に

クリーム仕立てでまとめています。 結構なボリュームだし、こりゃ旨いわ♪ 

Main

 

食後のコーヒーをいただいてホッと一息。 

Coffee

 

いつ来ても生花の香る店内に、温かい接客。 とっても落ち着ける雰囲気に、

いつも心から癒されます。 美味しかったです。 また来ますね♪

 

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