焼き鳥 えびす

この日は水島方面でお仕事。　夕方、帰ってからの酒の肴を調達しようと

伺った『焼き鳥　えびす』さん。　妹尾の旧街道沿いにある小さなお店です。

イートインもできるみたいだけど、今日は持ち帰り。　「これから炭を起こすから

２０分くらいかかるけどいい？」との事。　はい、本でも読んで待つから大丈夫！

車の中で本を読んでると、ちょうど２０分後くらいに、お店の女性が持ってきて

くれました。　焼きたてアツアツで、香りがたまらん！
　

　

まあ、家まで待ち切れず、味見となるわな。（笑）　炭火焼の独特な香ばしい香りが

鼻腔をくすぐります。　塩加減もちょうどよくて、グビグビに持ってこいじゃな。
　

袋の中に、焼き鳥と一緒にメニューが入ってました。　最後の「Ｔ・Ｋ・Ｇ」って

何じゃろうか？　気になるから、もう１回行ってみんといけんな。
　

うちから歩いていける距離に、こんなお店ができれば毎日のように通っちゃうな。

美味しかったです。　また来ますね～！