Le Vert

また暫くサボっちゃったな。（汗）　という事で、暫く鮮度の低い記事になります。（笑）

今月中頃、約１ヶ月ぶりに『Le Vert』さんに伺いました。　実は、ここ何度も連続で

魚料理に当たってて、「今回はお肉で！」と覗き込んだメニューには「豚」の文字！

嬉しさに、浮かれ気分でパシャしたメニューには、自分が写り込んでるし。orz

この日のスープは．．．何だったっけ？（汗）　記憶力の低下も日々進んでます。（笑）

ほんのり甘い、いつものパンね。　これもうまいんよ。

メインの「豚肩ロース肉のロースト　ロベールソース」。　「ロベールソース」って

玉ねぎを使ったソースだそうです。　ローズマリー（と思われる）の風味もある

上品な甘さのソースに、適度な噛み応えのある豚肩ロースが絶妙にマッチ！

豚肉の横には、さりげなくオムレツもありました。　こんなんも嬉しいんよな。

食後のコーヒーをいただいてホッと一息。

久々に『Le Vert』さんのお肉料理を堪能しました。　やっぱり、お肉料理ならではの

満足度ってありますよね。　美味しかったです。　また来ますね～♪