橋野食堂

この日は津山で朝からお仕事。　午前中でサクッと仕事を終え、伺ったのが

『橋野食堂』さん。　「ホルモンうどん」と言えば、この店！って言われるくらい

有名なお店です。　津山には数え切れないくらい来てるのに、お初です。

お店の前で、「ここに停めてもいいんじゃろか？」と、まごまごしていると、お店の

ご主人がわざわざ出てきて下さり、「ここに停めればいいよ。　他にもあるけど

近い方がよかろう？」と誘導してくれました。　

　

メニューはこんな感じで、「ホルモンうどん」以外にも、たくさんあるようです。

でも、やっぱり「ホルモンうどん（二玉）」を注文しました。
　

　

店内は昔ながらのお好み焼き屋さんって風情で、こちらの鉄板で焼いてくれます。

他にも何人かのお客さんがいたんだけど、全員見事に「ホルモンうどん」でした。
　

暫くして出てきたんがコレね。　二玉は結構なボリュームです。　ホルモンの部位は

テッチャン、小腸、ギアラかな？　野菜はモヤシとネギですね。

　

プリプリ小腸のUPをどうぞ。
　

満腹でお店を出ると、外のベンチでくつろいでたご主人が声をかけてくれました。

その際の会話をどうぞ。

　主　：　「どうじゃった？　口にあった？」

　び　：　「はい、美味しかったです！」

　主　：　「よかったら、また来てな。」

　び　：　「はい！また寄ります。」

と、見た目と違い（失礼！汗）とっても気さくなご主人で、バックする時も誘導して

くれました。　とっても優しいご主人の人柄が出た、優しいお味のうどんでした。

次回は、あれこれお話ししてみよっかな。　旨かったです。　また来ますね！