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2011年10月18日 (火)

らーめん 昴

つい先日、ossyanとのお話しの中でちょいと話題に挙がった『らーめん 昴』さん。

近所を通りかかった際に、ふと目に付いて伺ってみました。 もちろん、お初です。

Tatazumai

 

メニューはこんな感じです。 最近のお店は、標準のラーメンが600円オーバーって

珍しくないようですね。 僕の中での標準価格は580円なんだけどね。(笑) お初と

言う事で、「とんこつ醤油らーめん」を注文しました。

Menu

 

暫くして出てきたんがコレね。 チャーシューはバラと肩ロースかな? 異なる

部位のチャーシューに、お店の拘りを感じます。

Ramen

 

麺は中細ストレート。 スープは岡山で一般的な魚介を感じるとんこつ醤油です。

それに甘さをプラスされてるのが印象的じゃな。 こりゃなかなか旨い。

Ramen_up

 

この日もラーメンが好きそうなお客さんで繁盛してました。 あちこちで新店が

オープンしてるし、名立たる老舗もたくさんある中、何かと大変だと思うけど、

頑張って下さいね。 美味しかったです。 また来ますね~!

 

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ラーメン」カテゴリの記事

コメント

フットワーク軽いですね
いい姿のチャーシューですね
ホンマ岡山新店ラッシュ凄い事になってますね
楽しみじゃわ・・・

投稿: ossyan | 2011年10月18日 (火) 18時56分

>ossyan
いらっしゃいませ♪

たまたま近くを通りかかったので伺ってみました。
お店の個性も感じられ、普通に美味しかったですよ。
料理の美味しさを普通と表現するのは如何かと思いますが。(笑)

投稿: びっとさん | 2011年10月19日 (水) 08時26分

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