萬福軒

この日は玉野でお仕事。　前回の約束を果たしに『萬福軒』さんに伺いました。

という事でメニューのパシャはナシ！　注文は「野菜ガッツリラーメン」の一確です。

暫くして出てきたんがコレね。　こりゃ凄い盛りじゃな。　この角度じゃ分かりにくいか。

横から見ると、こんな感じです。（笑）　ナルトが転げ落ちそうな勾配じゃ。

麺を下から引っ張り出して、野菜の上に乗せる作業を何度かやって、無事

転地返しが成功しました。　ちなみに麺は18番の太麺です。　萬福さんの

太麺、食べてみたかったんよ。　ついに念願が叶います。

途中で温泉玉子を割って、太麺とのコラボを楽しみました。　一見、二郎系？って

思うんだけど、二郎を大将風にアレンジした品のある一杯でした。　こりゃ旨いわ。

食後、「野菜ガッツリラーメン」の誕生秘話や拘りを大将から教えていただき、その

研究熱心さに感心しました。　「次は、ガッツリの進化系、卍を食べてみて下さい。」

との事だったので、それも楽しみじゃな。　美味しかったです。　また来ますね～♪