ラーメン・桃竹

昨日は児島でお仕事。　出張中に色んなお客さんをお待たせしちゃってたんで

休みもなく働き続けています。（涙）　しばしの憩いを求めて伺った『ラーメン・

桃竹』さん。　個人的に、児島で一番お気に入りのラーメン屋さんです。

メニューを見ると、「尾道ラーメン」の横に（濃い目もできます）って書かれてました。

以前はなかったんで、「濃い目　麺硬め」で注文しました。　暫くして出てきたんが

コレね。　あっ、横のおでんとおにぎりは「ラーメン定食」のセットのです。

それにしても、漆黒のスープじゃな。　以前と見た目が全然違います。　濃い目って

お願いしたからか、凶暴性が激しく増してます。　福山の『朱華楼』さんにも負けない

くらい醤油も立ってて、尾道風に拍車が掛かってますね。
　

麺は中太平麺の尾道スタイル。　「ちょい硬」って注文した方が好みかもしれん。

凶暴に感じたのは、チャーシューが極厚に変わってたのも一つの要因ですね。

この変化は、「濃い目」でお願いしたからだけではないんじゃないかな？　以前より

個性も増して、個人的にはウェルカムです。　本場尾道を味わいたい方は、是非

「濃い目」で注文してみて下さいね。　美味しかったです。　また来ますね～♪