春の小旅行 ２日目 その３

夕食を予約していた19時に、お食事処に向かいました。　「こちらへどうぞ」と

通されたテーブルには、こんなコーディネートが。　ちょいとばかし、緊張。（汗）

この日のメニューはこんな感じです。　お～、名前まで入ってる。（笑）

「鯛の子含め煮」。　上品なお味に煮込まれてて、こりゃ幸先いいな。

続いて出てきた前菜がコレ。　まるで一枚の絵画のようです。　食べるのが

もったいないな。　まあ、食べたんだけどね。

「造里（つくり）」もなかなかに豪華です。

この「鮪」は、口の中でとろけて、まさに絶品でした。　

「お凌ぎ」として出てきた「野菜にぎり３種」。　さっぱりといただきました。

そうこうしてると煮えて食べごろになった「小鍋」。　「蛤」もぷっくりしてて

まさに春本番といった鍋ですね。

大好物の「豚の角煮」に、もっちりとした食感の「馬鈴薯ソース」がかかってました。

これが旨いのなんの。　カララーの僕は「辛子」が欲しかったけど、我慢我慢。（笑）

「稚鮎天麩羅」は、もちろんアッツアツ。　ほろ苦くて、うまうまじゃ。

もうお腹の具合もだいぶよくなってるけど、まだ続きます。（笑）

「黒毛和牛の湯田ロースト」は、レアに見えるけど、60℃で1時間も火を通して

るんだって。　本当に柔らかくて、お箸で簡単に割けます。　こりゃ旨いわ♪

「甘味」は、キウイの自家製アイスクリーム。　コーヒーといただいてホっと一息。

最高の雰囲気の中、絶品のお料理をいただいて、身も心もご満悦。　まさに

至福の時でした。　貝が苦手な長男には、心よくメニューを変更していただき

感謝感謝です。　そんなこんなで、この日の夜も更けていきました。

<To be continued>