さか枝

『うどん　一福』さんを後にして、一路、高松市街を目指します。　香川県って

都道府県の中で一番狭いんだけど、下道を走ると高松市って結構広いんよ。

『さか枝（えだ）』さんに到着した頃には、うどんが膨張しちゃってお腹一杯。

とはいえ、ここまで来たら、後には引けんわな。（笑）

メニューはこんな感じです。　こちらもセルフスタイルで、「かけ小」を注文しました。

う～ん、「天かす」入れ過ぎた。（汗）　麺は少々太目のオーソドックスタイプ。

お出汁の主張も控えめだけど、全てがいい感じでバランスが取れてます。

ここでも、「にゅ～～～ん」と、いっときましょうかね。

今回の「うどん行脚」も納得のクオリティでした。　やはり、本場讃岐は恐るべし

ですね。　まさに、うどん天国ですわ。　美味しかったです。　また来ますね～！