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2013年6月 1日 (土)

そうさく料理 こっく

この日は久々に『そうさく料理 こっく』さんへ伺いました。 前回から、なんと

半年ぶりのようです。(滝汗) 多大なる不義理をお許し下さいませ。

 

この日のメニューがコレね。 お~、久々にエビちゃんに逢えますね。(嬉)

さすがに半年も伺ってないと、変化があったようです。 各テーブル上には、

小鉢の説明書きが置かれてました。 「これ、何じゃろ?」って食べながら、

その答えがすぐに分かるようになってます。 それに、シェフはブログ

再開されてて、伺う前には予習、いただいてからも復習ができます。

Menu

 

暫くして出てきたんがコレね。 お~、旨そうじゃ。

Zentai

 

メインの「エビの紫蘇天ぷら レモン天つゆソース」。 以前のような、長~い

エビちゃんじゃないけど、その分、6、7匹あってウマウマじゃ。

Shrimp

 

「鶏肉と根菜とキャベツの重ね煮」。 ミルフィーユ状になってて、どの層も

旨みたっぷり。 ウマウマお出汁は、もちろん完飲。

Kasaneni

 

「筍とワカメの豆腐ロール味噌漬け焼き」。 春を感じさせる、やさしくて淡い

味付けは、さすがシェフ!と、感心させる逸品です。

Misoduke

 

「茄子と新玉ネギの揚げまんじゅう」。 今回の目玉は、コレですね。 外は

香ばしく、中はもっちりふわりで、得も言われぬ旨さです。

Agemanjyu

 

「五目野菜のサラダ仕立て 胡麻風味」。 箸休めに、最高の名脇役です。

Salad

 

デザートが出てきてビックリ。 明らかにデザートが進化しています。 手前のは

マカロンと、ポン菓子入りチョコアイスのクレープ包み。 向こうのは、キャラメル

カスタードのパイケーキ。 どちらも、凄い手の凝りようで、頭が下がります。

Dessrt

 

やっぱり、『こっく』さんは、期待を裏切らない絶品ランチです。 こちらに来れば

間違いなく美味しい食事をいただけますね。 旨かったです。 また来ますね♪

 

こんなに美味しいランチをいただいて、とある決心を固めるびっとさんでした。

 

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そうさく料理」カテゴリの記事

コメント

シェフのブログで
こっそり今週のランチはチェックしてます

はぁ~ 食べに行きたいなぁ~~

投稿: おとめ | 2013年6月 2日 (日) 23時49分

>おとめさん
いらっしゃいませ♪

不義理で暫くご無沙汰してたんですが、久々に伺うと
やっぱり美味しいんですよ。
ぜひ、岡山にお越し下さいませ♪

投稿: びっとさん | 2013年6月 3日 (月) 06時09分

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