Kaji-Pan

ここのところ、何かとバタバタしてて外食もほとんどできないんだよね。　その代わりと

言ってはなんだけど、持ち帰り率が上がっています。　晩酌は止められないからね。

そんな僕の最近の一押しが『Kaji-Pan』さんのパンです。　美味しいどころをご紹介！

まずは、新製品の「オニオン入りベーコンエピ」。　こちらのお店の「ベーコンエピ」は

岡山一じゃないかと思います。　これにマスタードがよく合うんよ。　メチャ旨じゃ！

「ポテトサラダとベーコンのクロワッサン」。　２センチ角くらいに切られたベーコンと

大好物のポテサラが、四角いクロワッサンの器に納められてます。　これまた旨い！

そして、中でも一番のお気に入りが「チーズとペッパーシンケンのクロワッサン」。

豚の肩ロースを使ったペッパーシンケンの下には、たっぷりのチーズとスライスされた

オニオンが敷き詰められてます。　このパシャを見て、おヨダが出てきた。（笑）　

断面をどうぞ。　これにタバスコをバシャバシャかけていただくと、芋焼酎が進む進む。

もちろん、酒の肴に最高だし、最近食べた物の中で一番美味しいかもしれません♪

そう言えば、今日は玉野でお仕事だから、また『Kaji-Pan』さんに寄ってみようかな♪

Kaji-Pan

岡南方面に所用があったこの日。　そう言えば！と伺った『Kaji-Pan（カジパン）』さん。

以前のお店のすぐ近所、大通り沿いの一角に引っ越したそうです。（情報源はこちら）

新しい店舗は、以前と比べて広～くなってます。　パンの種類も増えてるみたいじゃな。

このスペースのパンは、グビグビに合いそうじゃ～♪

お食事パンやら、甘そうなんやら。

デニッシュ系も、盛りだくさん！

お気に入りの「ベーコンエピ」は外せませんね。　以前のお店の時より、焼き方が少し

強めかな？　それより何より、中央の「チーズとペッパーシンケンのクロワッサン」。

コレ最高です。　この日の夜にタバスコをかけていただいたら、メチャ旨でした♪

いつも美味しいパンがいただける『Kaji-Pan』さん。　こちらも、感謝感謝♪　

あっ、そう言えば、元気のいい店員さんが見当たらなかったな。　お休みかな？

この日も、引っ切りなしにお客さんが出入りされてました。　そりゃ、美味しいモンね。

「チーズとペッパーシンケンのクロワッサン」が、とっても気に入ったんで、近いうちに

再訪予定です。　もちろんグビグビのお供にね！　旨かったです。　また来ますね♪

ブリュケムント

今日は、少し前のお話しで申し訳ない。　６月下旬頃、ダイエット生活真っ只中の僕は、

久々にパンでグビグビしようと『ブリュケムント』さんに伺いました。　噛み応えのある

天然酵母のパンが豊富なお店です。　僕としては、「夜のパン」はこちらで決まりです。

ジム帰りで時間も遅かったんで、さすがに品揃えはよくありませんでした。　売り切りの

ご奉仕品をいくらか手にとってレジへ。　そのすぐ横にフルーツトマトが袋で売られて

ました。　なんと、１袋１００円也。　知り合いの農家の方が、農協に納品できなかった

ちょっと色づきの悪いんや、少しだけ傷の付いたのを分けてくれるそうです。　

ＵＰをどうぞ。　車の中で一口かじると．．．どっ、どしたん、この甘さ。　それに、

噛んで皮が破れる感触が、トマトというよりスモモに近い。　こんな美味いトマト、

初めてかもしれん。　ビックリして、前の車に追突しそうになっちゃいました。（汗）

実は、元々記事にするつもりじゃなかったんで、パシャも何も撮ってませんでした。

美味しかったんで、お店に引き返して、どんなトマトか素性を聞いた上、パシャを

あらためて撮りました。　だから、実は袋に入ったトマトも１つ少ないんよな。（笑）

７月上旬までって事だったんで、もうないかもしんない。（汗）　記事にするんが

遅すぎですね。　ちょっと反省。（笑）　美味しかったです。　また来ますね～♪

パン工房 ベルファーム

『穏食酒家　うおつぼ』さんから少し足を伸ばして伺った『パン工房　ベルファーム』さん。

あるお客さんから、「このお店のパン、おいしいよ！」と情報をいただきました。

店内は、こんな感じです。　お店の方は、写真を撮る事を快くＯＫして下さいました。

お店のあちらこちらに、お店の方の素材への拘りが説明書きされてました。

この日買って帰ったんがコレね。　手前から「めんたいガーリック」、「ぶちぶちチーズ

フランス」、「カマンベール　ド・フランス」、「クルミ　ほにゃらら（失念。汗）」、「こくもつ

パン」、そして「玄米食パン」。　「こくもつパン」って、オレンジピールが練り込まれた

ちょっと珍しいパンです。　これが味わいがあって、とっても美味しかった。

あっ、お客さんが「クリームパンがお勧め！」って言ってたのに、買うの忘れてた。（汗）

どのパンも、どちらかと言えばソフト系。　だけど、モッチリ感があって、噛めば

味わいが出てくるタイプです。　このパン屋さんもお気に入りのお店に登録じゃ。

ちょっと遠いけど近くを通ったら、また来よっと。　旨かったです。　また来ますね！

福まる工房

ここ最近、長船周辺に出没する機会が多かったんです。　以前から一度伺いたいと

思ってた『福まる工房』さんなんですが、運悪く定休日の火曜日だったり、時間が

遅くて、ほとんど売り切れたりだったりと、少々巡り合わせが悪かったんですよ。

巡り合わせの悪いお店って、他にも何軒かあるんよな～。

朝って事で、「カマンベール」ってパンを一つゲットしました。　ついついチーズ系に

手が伸びてしまいます。（笑）　白くて蒸しパンみたいな面持ちです。

割ってみると、中はこんな感じです。　ふわんふわんの生地に、チーズ風味たっぷりの

クリームがたっぷり入ってました。　ハードもいいけど、ソフトなんも、たまにいいかも。

「デカメロンパン」が有名だそうですが、なかなか品揃えも多くて、他にも気になる

パンがたくさんありました。　美味しかったです。　また来ますね！

Masabakery

今日は初心に帰って『Masabakery』さんのお話しを。　ブログを始めた頃、何度かＵＰ

させてもらってるんだけど、相も変わらず、週に数回って頻度で伺っています。

つい先日、この「クルミスイート」を１つだけレジに持っていった時の会話をどうぞ。

　店　「袋はいりますか？」

　び　（今までなかった質問に戸惑いつつ、またパン１つじゃレジ袋もくれんのか、と

　　　　少々寂しいながらも、これもエコかと複雑な心境になりながら．．．）

　　　 「は、はい、ナシでいいです。」

　店　「ありがとうございます。　ポイントカードはお持ちですか？」

　び　「持ってますけど、３００円でスタンプ１つじゃなかったでしたっけ？」

　店　「レジ袋がいらない方には、金額に関わらずスタンプを押しますよ。」

　び　「えっ！　そうなんですか？　じゃあ、お願いします。」

ということだそうです。　スタンプ１００個は損しているみたい。（笑）　袋はナシと

いっても、パンを裸でくれる訳じゃなくて、透明のビニール袋には入れてくれるので

僕には十分。　もちろんエコにも繋がるし、ゴミも減るしね。　岡山市も、ゴミ袋が

有料になっちゃったんで、ゴミは極力少ない方がそりゃイイってもんです。

それより何より、会社に遊びに来た嫁さんが、僕の脇にあるゴミ箱を見て、「アンタ、

今日もマサベーカリー行ったじゃろ！」って、問い詰められる事もなくなります。（笑）

INDUSTRY

ニンニキニキニキ　ニンニキニキニキ　ニニンが三蔵♪と口ずさみながらの小旅行の

締めくくりは『INDUSTRY（インダストリー）』さん。　総社にあるパン屋さんです。

こちらを見てから、一度は来てみたかったお店です。　やっと念願が叶いました。

お目当ては、今夜の食事パン。　店内を見回すと、時間帯のせいか、余り品数は

ありませんでした。　残念！　心残りだけど、楽しみは、またの機会に取っとこっと。

さて、買って帰ったんはコレね。　上段は「バゲット」、「バゲット（シリアル）」、

「バゲット（そば粉）」の３種類。（どれがどれだか分かりません。笑）

中段は、「ベーグル（プレーン）」、下段は「バゲット（チーズ）」ね。

「バゲット（チーズ）」のＵＰをどうぞ。　柔らかくて、ちょっと溶けた感じのあるチーズは

このパンにとっても合ってます。　こりゃ、焼酎が進むの～。

心の洗濯ができた一日でした。　ストレスも豪渓に置いてこれたしね。

リフレッシュした気持ちで、明日からも張り切って仕事に励みましょう！

ビーバーズベーカリー

この日は朝から水島でお仕事。　聞くところによると、現地にはドイツ人の技師が

わざわざドイツから来ているらしい。　日本男児たるもの、腹が減っては戦はできぬと

伺った『ビーバーズベーカリー』さん。　おにぎりじゃなくてスイマセン。（笑）

「おかやま工房系」定番の「くるみチーズ」をゲットしました。　

ちなみに「くるみチーズ」は、何か特別な事がある日の朝に、よくいただいてます。

久々に断面のＵＰをどうぞ。　サイコロ大のチーズがゴロゴロ入ってます。

Caprio R7は、ググッと寄れてホント面白いわ。　あっ、お店の中から視線を感じる。

別に不審者じゃありませんので、気にしないで下さいね～。（汗）

よ～し、お腹も膨れたことだし、気合いを入れて、現地に出陣じゃ！

ふさやベーカリー

朝晩は、めっきり冷え込んで来たんで、我が家の食卓に上がる料理も、冬っぽい

メニューが増えてきました。　この日のメインは、「ビーフシチュー」に決まってたんで、

ご飯じゃなくてパンにしようと伺った『ふさやベーカリー』さん。

岡山から我が家への帰り道の途中にあるんで、ちょくちょく利用させてもらってます。

この日、買って帰ったんがコレね。　上から「抹茶ロール」、「バターロール」、

「チーズフランスパン」、「もちもちドーナツ」、「ベーコン・チーズ」、「クリームパン」。

食事パン！って事だったんだけど、定番の「クリームパン」は、自然と手が伸びます。

途中から、ビーフシチューと合わせるんを忘れてしまったような選択じゃな。（汗）

お洒落な店内に、色んな種類のパンが並んでて、あれこれ目移りしちゃうんよ。

岡山で老舗のパン屋さん、やっぱり美味しかったです。　また来ますね！

町の焼きたてパン屋さん Ｃｉｅｌ

『de'lue（ドゥエリエ）』さんで食事を済ませた後、幾つか所用を片付けて、さて

夕食は何にしよう？と嫁さんと談義。　（食べる事ばっかりですか？笑）

風邪が早く治るようにと、体が温まるビーフシチューにしようという事で決定！　

シチューと来ればご飯じゃなくてパンでしょ！っていう事で伺ったんが

『町の焼きたてパン屋さん　Ｃｉｅｌ（シエル）』さん。　５年くらいご無沙汰でした。

この日買って帰ったんがコレね。　手前から「イタリアンピザ」、「アメリカンピザ」、

「チーズフランス」、「ちっちゃくたって豚まん」、定番の「バターパン」、そして

「ベーコンフランス」。　食事パンというか、単品で成立するんばっかりじゃな。（汗）

帰りの車中で、「ちっちゃくたって豚まん」をいただきました。　ちっちゃいけど

味はしっかり豚まんしてました。　カララーの僕としては、カラシをた～っぷり

付けていただきたかったな。　

この日の夕食が効いたのか、風邪も大分良くなりました。　ビーフシチューが

効いたんか、パンが効いたんか、はたまた焼酎のアルコール消毒が効いたんか

分かりませんが。（アルコール消毒は毎日なので違うはずです。汗）

イートインもあるんで、今度ランチしようかな？　おいしかったです。　また来ますね！